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はじめての梅干し 梅漬け 梅料理

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NHKきょうの料理シリーズ

はじめての梅干し 梅漬け 梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ

[著] 藤巻あつこ

発売日 2007年03月28日

単行本

品切れ

定価 968円(本体880円)

送料 110円

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商品紹介

梅を手軽に漬けて、とことん味わいつくす!

おもしいらずの梅干しの袋漬け、健康志向の方におすすめの減塩梅干し、青梅でつくる梅漬け……。梅を基本調味料の「さ(砂糖)、し(塩)、す(酢)、せ(しょうゆ)、そ(みそ)」で漬けた手軽な漬け物の数々。さらに、漬けた梅を隠し味として使うワザを新提案。

商品情報

発売日
2007年03月28日
価格
定価:968円(本体880円)
判型
AB変型判
ページ数
80ページ
雑誌コード
6187557
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-187557-4