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ひと味違う!ダッチオーブン入門
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NHK趣味悠々
名シェフ直伝のアウトドア料理
[講師] 大宮勝雄
発売日 2008年05月24日
発行:不定期刊
品切れ
定価 1,100円(本体1,000円)
送料 110円
プロの指南で「魔法の鉄鍋」を使いこなす!煮る、焼く、蒸す、揚げるなど、「ダッチオーブン」を使った料理方法は数知れず。大宮勝雄シェフがプロの味のアウトドアレシピを披露します。