ＮＨＫすくすくネットワーク和の離乳食本物の味を赤ちゃんから

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和の離乳食

ＮＨＫすくすくネットワーク

和の離乳食本物の味を赤ちゃんから

発売日　2002年09月14日

単行本

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定価 1,650円（本体1,500円）

送料 110円

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健康で豊かな食生活の基本となり、赤ちゃんの味覚を育てるのが離乳食。日本料理店料理長の野崎洋光さんならではの、簡単にできる本物のだしのとり方や、米・豆腐・野菜・肉・魚・卵などの素材の旨みを生かした家族向けの料理、離乳食への応用をやさしく素材別にオールカラーで紹介します。