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定価 1,760円(本体1,600円)
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コウ ケンテツの韓国料理1・2・3(ハナドゥセッ)
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韓国料理の
基本を完全マスター!
ナムルってどうやってつくる? 料理研究家のコウケンテツ氏が、韓国料理のABCを料理初心者に向けてわかりやすく解説。野菜をふんだんに使う韓国料理は、食べれば食べるほど元気になります。2007年度『きょうの料理ビギナーズ』テキスト連載分に新たなレシピを加えた約60品を掲載。