NHKテキスト
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定価 670円（本体609円）
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きょうの料理 2025年2月号
NHKテキスト
商品紹介
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
■月刊21日発売
■電子版あり
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Ｅテレ（本） | 月、火、水 | 午後9：00～9：24 |
| Ｅテレ（再） | 火、水、翌週月 | 午前11：30～11：54 |
| 総合（再） | 木 | 午前11：05～11：29 |
放送年間スケジュール
目次
［第1特集］
レパートリー増！
“のびしろ満点野菜”の新レシピ
・ブロッコリーとソーセージのトースター焼き／今井真実
・かぶと牛肉のトマト煮／本田明子
あとは煮るだけ！
鍋まかせのほっこり煮物／渡辺あきこ
土井善晴のふつうにおいしいもん
シューマイ
［第2特集］
わが家のお墨付き！
健やかごはん
・大根サンドギョーザ／小林まさみ
・野菜と豚肉の水炒め／脇 雅世
大原千鶴の これから楽しむ大人時間
おかずにもなる！ 具だくさんの汁物
高山なおみの台所通信
あったかお鍋
きんかん
はじめての手仕事／堤 人美
フィナンシェ
おやつのじかん／小笠原朋子
ハッシュドビーフ
おやじシェフのこれならできるでSHOW／谷 昇
献立上手のつくりおき副菜／市瀬悦子
まんでうまい 能登の味
揚げぶり大根／川嶋 亨
じゃんじゃが食べたい！ じゃがいもざんまい
強火で行こうぜ！／ムラヨシマサユキ
春を恋う和食
牛しゃぶとクレソンのホットサラダ／上野直哉
『志麻さんちのおやつ』刊行記念
家庭のおやつは気楽に、楽しく！ タサン志麻
〈連載〉
Mes petits plaisirs～わたしの小さな愉しみ～／タサン志麻
だしいらずでつくる 和食のはなし／村田吉弘
おいしいふ～せん／角野栄子
藤井恵の思い出レシピ など
レパートリー増！
“のびしろ満点野菜”の新レシピ
・ブロッコリーとソーセージのトースター焼き／今井真実
・かぶと牛肉のトマト煮／本田明子
あとは煮るだけ！
鍋まかせのほっこり煮物／渡辺あきこ
土井善晴のふつうにおいしいもん
シューマイ
［第2特集］
わが家のお墨付き！
健やかごはん
・大根サンドギョーザ／小林まさみ
・野菜と豚肉の水炒め／脇 雅世
大原千鶴の これから楽しむ大人時間
おかずにもなる！ 具だくさんの汁物
高山なおみの台所通信
あったかお鍋
きんかん
はじめての手仕事／堤 人美
フィナンシェ
おやつのじかん／小笠原朋子
ハッシュドビーフ
おやじシェフのこれならできるでSHOW／谷 昇
献立上手のつくりおき副菜／市瀬悦子
まんでうまい 能登の味
揚げぶり大根／川嶋 亨
じゃんじゃが食べたい！ じゃがいもざんまい
強火で行こうぜ！／ムラヨシマサユキ
春を恋う和食
牛しゃぶとクレソンのホットサラダ／上野直哉
『志麻さんちのおやつ』刊行記念
家庭のおやつは気楽に、楽しく！ タサン志麻
〈連載〉
Mes petits plaisirs～わたしの小さな愉しみ～／タサン志麻
だしいらずでつくる 和食のはなし／村田吉弘
おいしいふ～せん／角野栄子
藤井恵の思い出レシピ など
商品情報
- 発売日
- 2025年01月21日
- 価格
- 定価：670円（本体609円）
- 判型
- ＡＢ判
- 雑誌コード
- 0646102
- 刊行頻度
- 月刊
- NHK
- テキスト
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