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肉・魚料理のABC教えます
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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
[著] 高木ハツ江 [監修] 高城順子
発売日 2008年03月18日
品切れ
定価 880円(本体800円)
送料 110円
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おばあちゃんの知恵で調理の基礎をバッチリマスター!NHK『きょうの料理ビギナーズ』2007年度放送分より「肉」「魚」部分をコンパクトに再編集し、新たに「ひき肉」料理を追加しました。判型も使いやすいサイズで実用度をアップ。目からうろこの“ハツ江の88の知恵”で調理力がグーンとアップすることまちがいなしです。
紙版
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