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アジアのお母さんの味
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［編］ ＮＨＫ出版
発売日 1999年12月16日
品切れ
定価 1,540円（本体1,400円）
送料 110円
野菜たっぷりでヘルシーな本場の家庭料理を、中国、ベトナム、タイ、インド、インドネシアなどの在日料理研究家が伝授。餃子やキムチの他、トム・ヤム・クンやサテ・アヤムなどアジアの味満喫の一冊。
