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飛田さんの野菜レシピ
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シンプルがおいしい
[著] 飛田 和緒
発売日 2018年04月19日
在庫あり
定価 1,430円(本体1,300円)
送料 110円
人気の料理家・飛田和緒さんが、普段から作っている野菜料理193品を紹介。どれも野菜が持つ自然な美味しさを生かしたシンプルなレシピで、初心者の方や忙しい方も簡単に再現できる。ご飯がすすむ主菜からパパッとできる副菜まで、この一冊ですべてお任せ。料理毎に書かれた飛田さんの料理メモも必見!●春・夏がおいしい野菜●秋・冬がおいしい野菜●香りを楽しむ野菜●いつも手に入る野菜
東京都生まれ。高校3年間を長野で過ごす。現在は、神奈川県の海辺の町で夫と娘の3人で暮らす。日々の暮らしの中から生まれる、身近な材料でつくる無理のないレシピが人気。本書の料理は、2015年2月から撮影をスタートし、旬の野菜を使って野菜が主役になるレシピを集めた。著書に『飛田和緒の朝にらくする春夏秋冬のお弁当』(NHK出版)など多数。
きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食
紙版
飛田和緒の 朝にらくする 春夏秋冬のお弁当
「きょうの料理」くらべて選べるわが家の味
きょうの料理 わたしのいつものごはん
土井善晴の懐かしごはん
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