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魚焼きグリル&炊飯器 徹底活用レシピ
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NHKまる得マガジンMOOK
スイッチひとつでこんなにおいしい!
[著] 荻野 恭子 [著] 武蔵 裕子
発売日 2021年11月25日
品切れ
定価 990円(本体900円)
送料 110円
魚を焼くだけ、白ごはんを炊くだけなんて、なんともったいない! 魚焼きグリルと炊飯器は、「簡単」と「おいしい」が同時にかなうすぐれもの。ともに食材をセットしてスイッチをオンすれば、ほったらかしでも本格調理。定番調理器具を使いこなしてつくる、簡単&ヘルシーなレシピを多数ご紹介
料理研究家、料理教室主宰。アジア、ヨーロッパ、中南米など60にもおよぶ国と地域を訪れ、食文化を研究。市場へ足を運び、現地の主婦やシェフから料理を学ぶなど、自身の体験を通して生み出される料理にファンが多い。
料理研究家。三世代の家族の食卓を毎日切り盛りしてきた経験に裏打ちされたレシピは、おいしく栄養豊かなだけでなく、効率よくつくれると幅広い世代に人気。15年以上前から魚焼きグリルを使ったレシピをさまざま考案し、魚焼きグリルの幅広い活用法を雑誌やイベントなどを通して発信し続けている。