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材料別使いきりおかず
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別冊NHKきょうの料理
捨てない!むだにしない!
[編] NHK出版
発売日 2002年01月16日
品切れ
定価 1,650円(本体1,500円)
送料 110円
冷蔵庫の奥に入れっぱなしのしなびた野菜。大量に買って使いきれなかった生鮮品。むだにしていませんか? 500品におよぶレシピを、材料別・あいうえお順に満載した久々のおかず集です。さあ、この本で料理のレパートリーをたくさん広げて、材料を活用し、使いきり、そしておいしく食べきってください。