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幸せ手作りチョコレート
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NHKまる得マガジン
[講師] 高木康政
発売日 2005年01月11日
発行:不定期刊
品切れ
定価 660円(本体600円)
送料 110円
至福のひとくちを手作りで人気パティシエに教わるチョコレート。テンパリングの必要のないパヴェや簡単トリュフ、タルトやムース、本格的なボンボンショコラなどをバリエーション豊富にラインナップ。ラッピングのアイデアも。