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季節の食材で、確かなレシピ。日々のごはんづくりを応援します!
手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。今晩すぐに役立つ簡単おかずから、おせちや梅仕事など季節の正統派料理まで、幅広く紹介しています。分量の基本は2人分。シニア世代にやさしいレシピ、1人分レシピも充実しています。
■ご注意ください■
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■今月のテーマ
[特集]
棒状だと食べやすい!
スティック肉のうれしいおかず
ひとり分の洋おかず
[連載]
土井善晴の満足おかず 【新たけのこの酢豚】
栗原はるみの定番ごはん 【鯛めし】
大原千鶴の季節のやさしい手仕事 【春野菜の浅漬け・甘酢漬け】
チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
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Eテレ | 月~木 | 午後9:00~9:25 |
Eテレ・再 | 火~木、翌週月 | 午前11:00~11:25 |
総合・再 | 金 | 午前10:15~10:40(1回分) |