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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2016年5月号  

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配信開始 2016年04月25日

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DVD 基本の切り方 7つの野菜紹介動画を見る対象誌

特典は対象4誌共通です。対象誌を複数お申込みの場合は、それぞれ同じものを各1枚ずつ、初回号に同封します。

商品紹介

簡単レシピでおいしいごはん。料理のABCをていねいに教えます!

番組キャラ・高木ハツ江おばあちゃんと一緒に楽しくクッキング ! 今年も料理ビギナー(初心者)にうれしい、シンプル&おいしいレシピが盛りだくさんです。番組では、月曜日に「献立のヒント」がスタート。メイン料理にあう副菜・汁物のレシピを紹介します。テキスト特集も、日々のおかずから、流行の料理まで幅広くお届けします。
◆月刊 21日発売

〈2016年度 注目ポイント〉
*大庭英子さんに代わって、「きょうの料理」でもおなじみの河野雅子さんが番組監修に。さらにパワーアップした料理にご期待ください !
*人気料理研究家・飛田和緒さんの連載がスタート ! 野菜のおいしさを十分に引き出すレシピが毎月登場。
*コウケンテツさん、坂田阿希子さん、大好評の連載は今年も継続です。コウさんの日常の料理、坂田さんのスイーツをお楽しみに !

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ月~木午後9:25~9:30
Eテレ・再火~木、翌週月午前11:25~11:30
総合・再火~木、翌週月午前10:40~10:45

放送年間スケジュール

目次

【テキスト特集】
食べつくせ!新じゃが&新たま
新じゃが 新たま新聞
 ご飯にも、おつまみにも 新じゃが&新たま たっぷりおかず
 皮付き新じゃがと手羽中のカリカリフライ/新たまねぎの肉巻きステーキ/新じゃがと鶏肉、キャベツのオイル蒸しめ など
もっと! 新じゃが&新たま 皮ごとまるまるグリル
 新じゃがのハーブグリル/新じゃがいものチーズ焼き/ハッセルバックポテト/新たまねぎの丸ごとグリル など
まだまだ新じゃが&新たま 毎日お役立ちシンプル副菜
 新じゃがと菜の花のマスタードカレーマリネ/新たまねぎとハムのレモンマリネ/シャキシャキ新じゃが麺 など
 
[ビギコレ!] フライパン&バットでつくる シリアルバー
フルーツグラノーラバー/干しいもあんずのシリアルバー/ピーナツバターのシリアルバー など

【今月のTV】
大活躍! 定番の鶏肉&卵料理
 甘辛だれが絶品 照り焼き
 しっとりフワフワ オムレツ
 柔らかく煮て いり鶏
 シンプルなおいしさ かきたま汁
 衣がサックリ! から揚げ
 トロリと半熟に 親子丼
 切り方がポイント! 鶏肉の炒め物
 おいしくアレンジ ゆで卵のサラダ

【連載】
フルーツ・ダイアリー「グレープフルーツとバジルオイル」
青汁解凍中「愛が甦る」
飛田和緒さんの野菜とのつきあい方「にんじん」
コウ ケンテツの おいしい音が聞こえたら「スーッ!」
小堀紀代美の旅するキッチン「カリーブルストとベルリン」
CAKES「レモンチェスパイ」
かわいいザッカのオトナ買い「木のスプーン」
b-talk
ほか

商品情報

配信開始
2016年04月25日
価格
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刊行頻度
月刊
区分
テキスト
データ形式
PDF
JP-eコード
1401203901000160500y

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