ブックタイトル2017秋 テキスト関連アイテム
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2017秋 テキスト関連アイテム
2 0 17 秋 号 テ キ ス ト 関 連 ア イ テ ム 7定価・価格はすべて消費税込みです。カーブ木べらバターナイフを大きくしたら、使い勝手のいい木べらになりそう。そんな小堀さんの発想から誕生した、ユニークな形の木べらです。緩やかなカーブが鍋の側面や底にフィット。ジャム鍋だけでなく、大きな鍋で炒め物をするときなども活躍します。商品コード 80000-4951,620円 送料400円ちいさなジャム鍋ジャムをちょっとつくりたいときに便利な銅の片手鍋は、口が小さめで深さがあるので、ふたがなくても蒸し煮のような調理ができます。熱伝導がよい純銅製で、強火で湯を沸かすのも、弱火で柔らかく火を通すのも得意。毎日使える、納得の銅鍋です。商品コード 80000-4946,300円 送料600円手触りのいいケヤキ材を使用。手にしっくりなじむ、握りやすい形ですジャム鍋のような深めの鍋の側面や、底の丸みにも沿わせやすい形状です■サイズ・重さ(約):長さ27.5×幅5×厚さ0.8㎝・43g ■材質:メープル ■日本製 ■取り扱い:和平フレイズ※天然木のため、色や木目などが商品によって多少異なります。 ※色の濃い物、においの強い物などに使うと、洗っても残る場合があります。 ※食器洗い乾燥機は使用不可。こぼり・きよみカフェのオーナー兼料理人を経て、現在は東京で料理とお菓子の教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰。「きょうの料理ビギナーズ」テキストで「旅するキッチン」を連載中。かご付きホウロウ容器容器は酸や塩分に強く、色やにおいが移りにくいホウロウ製。開け閉めしやすい柔らかなふた付きで、冷凍保存も可能です約1㎝の脚が付いているので、底面が水に触れません1丁の豆腐が丸ごと入るサイズ紅白祝いわいべら炒める、すくう、よそうが手早く楽にできる「紅あかべら」と、細長い調味料の瓶やミキサーの奥にまでスッと届いて残さずすくい取る、シャープな「白しろべら」。便利な使い分けができる大小2本セットです。商品コード 80000-4862,160円 送料400円シリコン素材なので、表面加工をしたフライパンでも安心して使える!握りやすく力を込めやすい持ち手。フックにもかけやすい!置いたときに先端が浮く!先端は程よくしなりますきょうの料理 とりわけスプーンNEO[ネオ]金属加工で名高い新潟県燕市生まれ柄が短く扱いやすいかわいい型抜きで軽量化女性が考えた女性のための菜園ツール柄を短くし、頭部に型抜きを施して軽量化しています。明るいグリーンの柄は使い込むと味が出ます。革ひも付きなので、ぶら下げて収納できます。除草に便利な三角ホー三角ホーは土寄せ、中耕、除草に使う道具です。この商品は特に除草機能にこだわりました。根っこからしっかり除草できます。庭の除草作業にも便利。商品コード 53000-002 7,581円 送料600円■サイズ・重さ(約):全長116㎝、頭部11×20㎝・650g ■材質:ステンレス刃物鋼(頭部)、天然木(柄) ■日本製 ■メーカー:浅野木工所三面に刃のついたクワクワは土を耕したり、畝を立てるときにとても便利な道具。花壇づくりなどの庭での作業にも使えます。三面に刃がついているので、除草も簡単。商品コード 53000-0036,800円 送料600円■サイズ・重さ(約):全長116㎝、頭部9.5×18㎝・850g ■材質:ステンレス刃物鋼(頭部)、天然木(柄) ■日本製 ■メーカー:浅野木工所鋭い切れ味の刃は、職人さんの刃付けの技術のたまもの。頭部の四隅は丸みのある処理になっているので、園芸資材などを傷つけにくくなっています波状の刃は長い草をからめて刈り取るのに最適鋭い先端は、残った草を根っこから掘り起こすことができます■サイズ・重さ(約):直径13×全長26.9×高さ10.3㎝、深さ9.5㎝・450g ■満水容量(約):1.1? ■主要材質:純銅(板厚1㎜、内面ニッケルメッキ)、ケヤキ■付属品:クリーナー ■日本製 ■メーカー:和平フレイズ※IH、食器洗い乾燥機は使用不可。 ※取っ手は天然木のため、色や木目などが商品によって多少異なります。 ※内側のメッキ加工はご使用に伴いはがれますが、衛生的には問題ありません。 ※鍋外面と取っ手は、時間とともに自然に変色していきます。料理研究家小堀紀代美さん監修■サイズ(約):[本体外寸]幅19.8×奥行き15.5×高さ8㎝/[かご]幅18×奥行き13.7×高さ7.5㎝ ■満水容量(約):1.9? ■重さ(約):615g ■材質:ホウロウ用鋼板(ホウロウ加工・本体)/エラストマー、ポリプロピレン(ふた)/18-8ステンレス(かご) ■タイ製(かごは日本製) ■メーカー:和平フレイズ※電子レンジ、食器洗い乾燥機は使用不可。 ※オーブンは容器本体のみ使用可。ホウロウ製の容器とステンレス製の水きりかごがセットになった、ふた付きの保存容器。水きりしながら保存ができるので、料理の幅が広がり、時短料理にも活躍します。商品コード 80000-4903,888円 送料400円■サイズ・重さ(約):[紅べら]幅7 ×高さ3.7 ×長さ29㎝・84g/[白べら]幅2.6 ×高さ2.8×長さ22.4㎝・29g ■材質:シリコンゴム、ナイロン ■耐熱温度:200℃ ■中国製 ■輸入元:マーナ※食器洗い乾燥機使用可。 ※電子レンジは使用不可。■サイズ・重さ(約):幅6.7× 全長24㎝・42 g ■ 材質:国産純チタン ■日本製 ■メーカー:ホリエ※電子レンジやオーブンに入れたり、直火やIHでの直接の使用はできません。「軽さ・丈夫さ・さびにくさ」を兼ね備えたチタン製。スプーンの角度や先端の薄さにもこだわりました。楽にたっぷりすくえて、毎日の食卓で活躍します。商品コード 80000-4172,263円 送料400円浅野木工所×NHK出版頭部の後方は除草した草を集めるのに便利な形になっています「きょうの料理ビギナーズ」テキスト通巻100 号記念!小堀紀代美さんとテキスト編集部がコラボして生まれた自信作です。ジャムや汁物を移し替えやすいよう、注ぎ口は両側に付けました直火小さくても容量はたっぷり1?●一度に4個のゆで卵(Mサイズ)がつくれます●約カップ3強のだしがとれます●炒めてから煮る具だくさんの汁やスープも、たっぷり2杯分つくれます