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きょうの料理 2025年5月号

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NHK

きょうの料理 2025年5月号

  • テレビ

発売日 2025年04月21日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 670円(本体609円)

送料 110円

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商品紹介

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月、火、水午後9:00~9:24
Eテレ(再)火、水、翌週月午前11:30~11:54
総合(再)午前11:05~11:29

目次

[連休特集]
大型連休の
ワクワクごちそう
・キャベツたっぷりギョーザ/栗原心平
・スパイスでつくる家族カレー/水野仁輔

タサン志麻の小さな台所
ローストポーク

[第1特集]
まだまだやれる!
鶏肉レシピ
・鶏肉のレモンワイン蒸し煮/藤野嘉子
・フレッシュトマトのバターチキン/舘野鏡子
・鶏肉料理に合う副菜/藤野嘉子・舘野鏡子

大原千鶴の幸せ!時短ごはん
自家製で楽しむ 銀ざけの塩焼き

[第2特集]
わたしのイチオシ初夏ごはん
・かつおのソテーたまねぎソース/田口成子
・新ごぼうとしらすの柳川風/髙城順子

明日香と飯尾の薬味が主役レシピ 
/和田明日香・飯尾和樹
新しょうが はじめての手仕事/横山タカ子
連続テレビ小説「あんぱん」連動企画
初夏の爽やか煮込み/市瀬悦子
たまねぎザブトンのハンバーグ
おやじシェフのこれならできるでSHOW/松尾幸造
ひろ子さん直伝! 1:1:1の魔法
強火で行こうぜ!/堀江ひろ子
定番料理をNEW!アレンジ
京料理人の次代を担う新和食/髙橋拓児

〈連載〉
Juste ça!~ただ、それだけ~/タサン志麻
だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
ワタナベマキの ある日のおやつ
おいしいふ~せん/角野栄子 など

商品情報

発売日
2025年04月21日
価格
定価:670円(本体609円)
判型
AB判
雑誌コード
0646105
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

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