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ＫＯＢＥで極める！世界のパン
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商品紹介
神戸で育まれた、おいしい世界のパンをつくってみよう！
港町・神戸で育まれた世界のパンを楽しむ講座。日本でおなじみのパンのほか、中国の饅頭（マントウ）やドイツのライ麦パン、イタリアのフォカッチャ、インドのチャパティ、フランスのバゲット、クロワッサンなど、神戸を代表する職人がつくり方を紹介する。
目次
放送情報
放送時間
| チャンネル | 放送日 | 放送時間 |
|---|---|---|
| Ｅテレ | 火 | 午後9:30〜午後9:55 |
| Ｅテレ | 火 | 午前11:30〜午前11:55 |
放送年間スケジュール
商品情報
- 発売日
- 2014年01月25日
- 価格
- 定価：1,100円（本体1,000円）
- 判型
- ＡＢ判
- ページ数
- 112ページ
- 雑誌コード
- 6189778
- Cコード
- C9477(家事)
- ISBN
- 978-4-14-189778-1
- 刊行頻度
- 不定期刊
- NHK
- テキスト
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