ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブックハツ江おばあちゃんの定番おかず

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ハツ江おばあちゃんの定番おかず

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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ハツ江おばあちゃんの定番おかず

［著］高木ハツ江［監修］河野雅子

発売日　2019年06月21日

書籍

在庫あり

定価 1,100円（本体1,000円）

送料 110円

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商品紹介

ちゃっかりラクして、あら、おいしい！

NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、いつでもおいしくつくりたい定番おかずを、つくりやすさ抜群の簡単レシピで伝授。現代的なおばあちゃんのちょっと気の利いたテクで、確実においしく！　使いやすくコンパクトな判型で実用度もアップした一冊。

【主な内容】
１.やっぱり人気ね、肉おかず
２.洋食屋さんのメニューに挑戦しましょう
３.難しくないのよ、和風の煮物
４.中華おかずはおうちバージョンで
５.魚料理はフライパンに限ります
６.基本が大事よ、卵料理
７.２つの食材でパパッと炒め物

著者情報

高木ハツ江著

NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務めるキャラクター。好奇心旺盛のスーパーおばあちゃん。料理の基本から簡単調理のコツまで、わかりやすく説明する。ほのぼのとした語り口で人気。

河野雅子監修

料理研究家、栄養士。長年にわたりNHK「きょうの料理」講師を務め、2016～2018年度のNHK「きょうの料理ビギナーズ」を監修。一男一女の母、主婦としての経験を生かした家庭料理を提案。基本を踏まえつつ現代の暮らしに合った合理的なレシピは、失敗せずにつくれると好評。自宅で開く料理教室は40年以上続いている。

商品情報

発売日: 2019年06月21日

価格: 定価：1,100円（本体1,000円）

判型: Ｂ５変型判

ページ数: 112ページ

雑誌コード: 6199283

Cコード: C9477(家事)

ISBN: 978-4-14-199283-7

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