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ササッとつくれて、ちゃんとおいしい！ ひとり分おかず１６０

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ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック

ササッとつくれて、ちゃんとおいしい！ ひとり分おかず１６０

［編］ NHK出版

発売日　2022年11月17日

単行本

在庫あり

定価 1,100円（本体1,000円）

送料 110円

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商品紹介

ひとり分の手軽さで、ひとり分がおいしくつくれる！お弁当にも◎

ひとり分のおかずは、材料が少なく短時間でつくれる一方、2人分や４人分の要領でつくるとうまく味が決まらなかったり、つい同じ味つけばかりになってしまうのが難点。

そこで、鶏むね肉や豚肉、さば缶や卵、野菜など全34種類のヘルシーで使いやすい食材ごとに４～６種類の選べるおかずをたっぷり紹介。
今日つくって余った材料で、明日はまったく違うおかずが楽しめます！
冷蔵庫にあると安心な野菜の常備菜レシピも収載、毎日栄養バランスよくおいしいごはんを元気に食べたい人に届けたい本書は、お弁当にもピッタリです。

目次

■鶏むね肉
黒酢照り焼きチキン／鶏肉とさやいんげんののり巻き天／鶏肉と絹さやとセロリーのザーサイ炒め／鶏むね肉と小松菜の塩昆布炒め／鶏むね肉の塩から揚げ／鶏むね肉のしょうが焼き

■さば缶
さばみそ豆腐／さば缶のレンジトマト煮／さば缶の南蛮漬け風／さば缶カレーにんじんしりしり／さば缶となす、ピーマンのごまみそ炒め／さば缶とじゃがいものドフィノア

■なす
レンジなすの濃厚ごまだれがけ／なすのエスニックマリネ／なすの照り焼き／なすの田舎煮／【常備菜】なすみそ

■キャベツ
レンチンキャベツの梅じょうゆあえ／はちみつレモンコールスロー／キャベツの塩昆布煮／チーズ入りロールキャベツ／【常備菜】キャベツのレモンマリネ

ほか

著者情報

NHK出版  編

商品情報

発売日
2022年11月17日
価格
定価：1,100円（本体1,000円）
判型
Ｂ５変型判
ページ数
96ページ
雑誌コード
6199320
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-199320-9
PC版を表示
Copyright NHK Publishing, Inc.