検索対象
商品名
カートに追加されました
レシピの疑問がすぐ解決! ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」
閉じる
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
[著] 高木 ハツ江 [監修] 藤野 嘉子
発売日 2023年04月19日
在庫あり
定価 1,210円(本体1,100円)
送料 110円
ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食
ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ
ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ
ハツ江おばあちゃんの定番おかず
ササッとつくれて、ちゃんとおいしい! ひとり分おかず160
「肉や魚は洗ったほうがいいの?」「“サッと炒める”って、どのくらいの時間?」。そんな料理ビギナーの人に聞けないモヤモヤは、ハツ江おばあちゃんにおまかせ! Q&A形式で一緒にレシピの疑問を解決するうちに、いつのまにか料理の基本が身につきます。すぐにつくれる定番料理の「おさらいレシピ」33点つき。
NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務めるキャラクター。滋賀県近江八幡市生まれ。78歳。母親仕込みの和食、料理学校で習った中華料理、独学で世界各国の料理を身につけた達人。73歳のとき夫が他界。趣味はフラダンス。
料理研究家。長年にわたりNHK「きょうの料理」講師を務め、2019年度から2021年度まで、NHK「きょうの料理ビギナーズ」を監修。洋食や和食をベースにし、3人の子育ての経験を生かした家庭料理を提案する。簡単でつくりやすいレシピと明るい人柄で人気。
紙版
関連商品をもっとみる