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きょうの料理ビギナーズ 2024年9月号

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NHK

きょうの料理ビギナーズ 2024年9月号

  • テレビ

発売日 2024年08月21日

発行:月刊

NHKテキスト

在庫あり

定価 620円(本体564円)

送料 110円

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商品紹介

「食べたい!」「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」。掲載レシピ数を大幅に増やして、さらに充実の内容に!

■月刊21日発売
■電子版あり

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ(再)月~水午後9:25~9:30
Eテレ(再)火、水、翌週月午前11:25~11:30

放送年間スケジュール

目次

[TV]
マンネリ解消!目指せ豚肉名人
・ロース薄切り 一工夫でご飯がすすむ一品に!
・バラ・もも 技あり!ボリュームアップのコツ
・豚こま 安い肉をおいしく!
・ひき肉 野菜の力で定番が大変身!
・豚カツ用 簡単下ごしらえでごちそうメニュー
・しゃぶしゃぶ用新感覚メニューに挑戦
* 2016年9月のアンコール放送です。

パン&スープで軽やか食卓
・厚切りパンで ピザトースト
・カリッとホットサンド BLTサンド
・野菜たっぷりがうれしい!
 アボカドときゅうりのサンドイッチ
・ミキサーいらず! じゃがいものポタージュ
・人気のスープを手軽にサンラータン
・朝食にもおやつにも! フレンチトースト
* 2020年9月のアンコール放送です。

・料理のきほん
・放送関連企画
 これが豚肉の「コツ」! 

[TEXT]
豆乳ときどき豆腐
・知っておきたい!豆乳「豆」知識
・「豆のだし」で、メニュー拡がる!
 ようこそ、豆乳食堂へ
・夏の終わりの豆腐食堂

[テキスト企画]
「極上! 鶏のから揚げ」教えます

[連載]
ワタナベマキの めぐる季節の味
「いちじく」
気楽にもう一品 瀬尾幸子
「モチモチお焼き」
今井真実のある日のごはん
「9 月の食卓 ねぎだけギョーザ」
買えないおいしさ!
すてきなおやつ10 藤野貴子
「プリン」
おにぎりとみそ汁 
ムラヨシマサユキ&吉田愛のリレー連載
しいたけのカレー炒めおにぎり/かぼちゃのごまみそ汁
ムダなくおいしく!
9月のひとり分レシピ 吉田 愛
鶏手羽元といんげんのにんにくじょうゆ煮/
豚肉となすのレンジ蒸し ほか
グランマの欲ばりプレート Mako
「チキンソテー オレンジソース」

商品情報

発売日
2024年08月21日
価格
定価:620円(本体564円)
判型
A4判
雑誌コード
1203909
刊行頻度
月刊
NHK
テキスト

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