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家で楽しむ　私のカフェスタイル

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趣味どきっ！

家で楽しむ　私のカフェスタイル

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  • テレビ

［講師］ 石井 佳苗 ［講師］ 浅本 充

発売日　2019年05月25日

発行：不定期刊

NHKテキスト

品切れ

定価 1,210円（本体1,100円）

送料 110円

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商品紹介

カフェみたいに心地よい部屋にしたい！

インテリアスタイリストの石井佳苗さんの自宅はカフェのように心地よい空間。「家具」「照明」「ファブリック使い」などのテーマごとに、すぐにまねできる石井さんのインテリア術を学ぶ。カフェ・インテリア探訪、世界のカフェをめぐったプロによるカフェレシピも収載。

※2017年10月・11月放送のアンコール放送です。放送時のテキストがそのままご利用いただけます。

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Ｅテレ（本）火午後9：30～9：55
Ｅテレ（再）翌週火午前11：30～11：55

放送年間スケジュール

目次

Introduction
Interview　石井佳苗さん　（講師）
テキスト企画 ヒントがいっぱい！ カフェに学ぶインテリアテクニック
浅本 充のカフェ・レシピ

#1　ふぞろいが心地よい　テーブルと椅子
　　Do It Yourself 01　基本の道具をそろえる
　　浅本充のカフェ・レシピ　パリの朝食　フルーツと“ 白いチーズ”

#2　陰影で部屋に表情を…　照 明
　　Do It Yourself 02　天井灯で光を演出
　　浅本充のカフェ・レシピ　パリの夕食
　　クロックムッシュとヴァンショー（ホットワイン）

#3　飾りも、収納も　壁面づかい
　　Do It Yourself 03　フレーム棚
　　浅本充のカフェ・レシピ　ニューヨークの朝食
　　ベーグルサンドとホットアップルサイダー

#4　気持ちよく使える　キッチン
　　Do It Yourself 04　可動式のごみ箱
　　浅本充のカフェ・レシピ　ニューヨークのブランチ　ソーセージハッシュ

#5　古道具を生かす①　リメイク家具
　　浅本充のカフェ・レシピ　オスロの朝食
　　ノルウェーワッフルと白いんげん豆のトマト煮

#6　古道具を生かす②　掘り出しものの見つけ方
　　石井さんと行きつけの古道具屋さんへ！
　　Do It Yourself 05　古道具をリメイク
　　浅本充のカフェ・レシピ　サンフランシスコの夕食
　　ブレッドボウルのクラムチャウダー

#7　手軽に雰囲気を変える　布づかい
　　Do It Yourself 06　シーツカーテン
　　浅本充のカフェ・レシピ　ロサンゼルスの朝食
　　グラノーラとアーモンドミルクスムージー

#8　潤いをもたらす　インドアグリーン
　　Do It Yourself 07　マクラメのプラントハンガー
　　浅本充のカフェ・レシピ　ミラノのおやつ　ボンボローニ

#9　総集編

講師情報

石井 佳苗 講師

インテリアスタイリスト。東京都出身。イタリアの大手家具メーカーに勤務後独立。現在はインテリアや暮らしまわりのスタイリストとして、さまざまなメディアで活躍中。リノベーションした1LDK のマンションに３匹の猫と暮らす。著書に『Love Customizer No2　DIY ×セルフリノベーションでつくる家』（エクスナレッジ）など。

浅本 充 講師

フードディレクター。有名フレンチレストランでサービス、マネージメントなどを経験後、渡米。ニューヨーク州ブルックリンに暮らす。帰国後、東京・自由が丘にあるベーカリーカフェほか、新規オープンのカフェのディレクションなどで幅広く活躍。著書に『a dayin the BAKE SHOP』( グラフィック社刊) など。

商品情報

発売日
2019年05月25日
価格
定価：1,210円（本体1,100円）
判型
ＡＢ判
ページ数
112ページ
雑誌コード
6228778
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-228778-9
刊行頻度
不定期刊
NHK
テキスト

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