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簡単！便利！　魔法のびん調理

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ＮＨＫまる得マガジン

簡単！便利！　魔法のびん調理

  • テレビ

［講師］ 市沢 衣久

発売日　2022年01月25日

発行：不定期刊

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※お届けに2週間ほど頂戴する場合がございます。
NHKテキスト

品切れ

定価 660円（本体600円）

送料 110円

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商品紹介

びんに材料を詰めて煮るだけ！ 簡単「びん調理」でつくるステキなごちそうレシピ

マッシュポテトやキーマカレー、五目のもと……これらのステキな料理がつくれる「びん調理」。材料を詰めたびんをコトコト煮るだけで、分量と時間さえ守れば、難しいテクニックはいっさい不要。そのため、料理が苦手な人や初心者でも、安心してつくることができる。びんの数を増やせば一度に数種類の料理ができ、冷めれば、そのままびんごと冷蔵庫に入れて保存できる手軽さも魅力だ。本誌では、びん調理のおすすめ８品のレシピを大公開。さらに、簡単なひと手間で展開できる多彩なアレンジメニューも紹介！

放送情報

放送時間

チャンネル放送日放送時間
Eテレ（本）月曜～木曜午後9：55～10：00
Eテレ（再）翌週月曜～木曜午前11：55～午後0：00

目次

PART1　トマトケチャップ
PART2　カッテージチーズ
PART3　マッシュポテト
PART4　きのこソース
PART5　五目のもと
PART6　魚のコンフィ
PART7　キーマカレー
PART8　ベリーソース

講師情報

市沢 衣久 講師

料理研究家、フードコーディネーター。雑誌、広告、TVドラマなどの料理制作やレシピ開発、スタイリングなどで幅広く活躍。季節の素材をおいしく、楽しく料理をすることをモットーに、目でも楽しめる料理を心がけている。身近な材料を使って簡潔にしつつ、味を支えるひと手間も大切にしたレシピが人気。

商品情報

発売日
2022年01月25日
価格
定価：660円（本体600円）
判型
Ｂ５判
ページ数
72ページ
雑誌コード
6827313
Cコード
C9477(家事)
ISBN
978-4-14-827313-7
刊行頻度
不定期刊
NHK
テキスト

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